PROMMIS
Hejsan! Kom precis in efter att ha gått 1 timme till mormor och morfar, och sedan cyklat hem. Så himla skönt att suga in det fina vädret - samtidigt som jag lyssnar på grymma podcasts (vilket har blivit min nya favorit)
Annars så sitter jag här nu och pustar ut med en mango/björnbärssmoothie, samtidigt som jag checkar av lite bloggar. Väldigt härligt!
Nepp, nu ska jag hoppa in i dushen och sen börja lite smått med maten!
Later.
Favoriter x2
Lite favvisar som jag börjat använda mig utav dagligen. Jag dricker detoxte från Bio Jardin och Kusmi tea. Steker även allt i kokosolja. Den kan man ju faktiskt ha till allt! Även bra för torr hy och hår.
MELLIS
1. Har testat nakd's frukt - och nötbar. Finns i ett tiotal olika smaker, men valde cacoa delight. Ny favvis kan jag säga!
2. Efter att ha blivit kär i Joe & The Juice's juicer så ville jag testa att göra lite eget hemma också. Gjorde en simpel med apelsin och ingefära. Perfekt till frukost/mellanmål eller att ha med sig till skolan!
RAW COOKIE DOUGH
Testade att göra nya snack/mellis/godis bollar med titeln "Raw cookie dough". Slängde först ner ett gäng med naturella cashewnötter i en mixer, sen i med några urkärnade dadlar - mixa och avsluta sedan med att bryta i 70 % choklad. Rulla sen till små bollar. Tadaaa! Smakar verkligen som cookie dough, då som bitarna i Ben & Jerry favoriten!
SNACKS
Kan verkligen rekommendera mina favvisar i snack-väg! Raw-Bite och YoYo´s. Finns att köpa i välsorterade matbutiker för cirka 20 kronor, respektive 10 kronor.
Middagstips!
Härom dagen när jag hade kvällen själv hemma så slängde jag ihop en supergod sallad på babyspenat, ruccola, tomat, paprika, gurka, groddar, och lax - som jag sedan toppade med lax, frön och nötter, även lite olivolja och hallonbalsamico. Sen om man är sugen på en liten efterrätt kan jag rekommendera kvarg med blodapelsin + solros - och pumpakärnor.
Naminamnam!
BREAKFAST
Har hittat några nya frukostfavoriter! Gör numera smoothie på kokosvatten och dricker grönt te med ginseng. Köpte på mig lite av varje från Asian Market och Hälsokostbutiken på Götgatan i Stockholm. TIPS!!
Strawberries x2
SWEETIES
Okej, ja detta är absolut inte det snyggaste jag gjort i mina dar kan jag säga. Men det är mina nya favoriter! På bild ett har jag gjort en gluten-raw-organic free brownie - då själva brownien är gjord på dadlar, kokos (går bra med ex. hackade valnötter också), kakao, plommon, goji och agavesirap, som jag sedan mixat och format till en liten cirkel. Sen den smarriga frostingen är gjord på mosad avokado, kakao, agavesirap och lite kanel. Brownien har jag sedan toppat med lite gojibär.
Bild nummer två ser inte jättetrevlig ut, jag vet! Men det är en supermumsig glass som jag svepte ihop ganska snabbt! Skiva en banan och lägg i frysen i nån timme. Lägg sedan i en mixer med lite kakao och jordnötssmör - rör om. Sådär, raw banana - & peanut icecream!
WRAPS
Okej, gott folk! Det här är superlätt och jättegott!
Jag har testat två stycken olika wraps - egentligen med samma innehåll fast med olika "inpackningar". I mina wraps har jag; tunna strimlor morötter, paprika, avokado, gurka och spenat som jag sedan har toppat med lite chili och sesamfrön.
Den första är inrullad i rostad alger och den andra i rispapper. Går på max 10 minuter att snurra ihop!
Vóila!
Supermüsli
Yes, den är verkligen super! Ett litet tips till er som (precis som jag) älskar müsli - en ny favvis!
TIME FOR LUNCH
Eftersom skolmaten är som den är så har jag bestämt mig för att alltid ta med mig egen mat istället! Typ såhär kan det se ut för min del (jag som fixat med lunchlåda den här dagen fick reda på att min enda lektion var inställd så jag fck äta hemma, haha!)
En supergod sallad gjord på quinoa, gurka, mango, svarta oliver, röd paprika, spenat och lite solrosfrön - som jag sedan toppat med smulad getost, pistagenötter och dadelsirap. Frågor på det?
Last night - dinner
Gårdagens middag var supergod! Kycklingfilé, getostbakade rödbetor med pumpakärnor och en liten sallad med tomater och dadelsirap. Kan verkligen rekommendera!
Coco + Cacao
Har några gånger testat att göra goda nyttigheter och har nu laborerat fram en riktig favvis! Chokladbollar gjorda på dadlar, gojibär, agavesirap, kakao & kokos. Kan det bli bättre? Tror inte det!
RAW/ECO
Igår var jag och mamsen på en liten shoppingrunda i Lund och Lomma. Och jag som blivit helt tokig i raw - och ekologiska produkter var i himmelriket! Hittade små butiker med stooora utbud av sånt här smått. Kan säga att jag absolut har hittat mina nya favoriter i snack/godisväg!
ONSDAG!
Som vanligt så fungerar det väldigt bra att blogga när jag käkar eftersom jag alltid lyckas knäppa en o annan matbild (som den nörd jag är) men jag kan inte låta bli!
Har hunnit med en liten pw och några lår- och rumpövningar. Slängde sen ihop favvispankisarna med lite frukt och min nya kära vän fick också vara med, agavesirapen. Naminamnam! Fick reda på att jag ska iväg och jobba någon timme nu i eftermiddag och kväll, så det är full rulle!
Nu måste jag börja fixa lite. Ha de!
Puss
Green smoothie & Green tea
Morning!
Vet att det är många som verkligen hatar måndagar, men för min del är det den bästa dagen på hela veckan (räkna bort helgen). Idag har jag endast en lektion som börjar vid ett, alltså har jag hela förmiddagen på mig att motionera, äta frukost i lugn och ro och även hinna med en film. Efter min lektion idag blir jag hämtad av pappsen då vi ska ut på en liten runda tillsammans. Ser ut att bli extremt skönt väder idag igen!
Ha en skön måndag, loove.
Oh Sunday!
Hejsan!
Har haft en extremt bra söndag! Blev väckt av mamma vid nio, då hon hade dukat upp frukost med nybakat bröd, te och massa annat gott. Började sedan städa järnet här hemma med hela familjen. Sen blev det lite lunch och efter det tog vi bilen mot naturreservatet här i närheten och tog en lång promenad med vovven i det fina vädret. Himla skönt!
Fortsatte sedan med storstädningen som vi just avslutat. Ska börja fixa med maten om en stund. Apropå det - här kommer ännu en gång lite matbilder från den senaste veckan. Känner att bloggen sakta men säkert förvandlas till en matblogg. Fast det är ganska trevligt det med!
Over and out!
When you hold me I'm alive
Hej på er!
Ligger i soffan och har precis ätit lite sallad samtidigt som jag bläddrar i nya numret av Topp Hälsa. Har lite egentid nu när föräldrarna är inne hos grannarna och dricker vin. Har varit på en liten shoppingtur med mamsen innan idag så känns skönt att bara lata mig. Sen om några timmar ska vi laga middag här hemma, hemgjord fransk löksoppa står på menyn. Nominom!
Ha en härlig lördag!
Love
TGIF
Godmorgon!
Vaknade väldigt glad idag för att jag kom på att jag har en ledig dag. Så himla skönt! Så idag ska jag bara mysa och fixa lite här hemma. Typ städa, baka och se på film. Låter bra!
Ligger för tillfället kvar i sängen och dricker te. Ska inte gå upp på ett bra tag tror jag?! Här kommer iallafall några fler frukost/lunch bilder från förra veckan!
Puss
